Finns det något godare än en bra saftig hamburgare. Det måste vara en av de bästa matuppfinningarna!
- Köttfärs
- 1 msk Kalvfond
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- Salt, Svartpeppar
- 1 äggula
- 1 liten gullök, grovhackad.
- Hamburgerdressing, Ketchup
- Cheddarost
- Friscobröd
- Sallad, grovhackad rödlök och
Lägg köttfärsen i en bunke och krydda med
kalvfond, salt, peppar, pressade vitlöksklyftor och ha i äggulan.
Rör/knåda samman så att de blir en bra massa. Forma sedan till lagom
stora biffar och lägg upp på en tallrik. Hacka gullöken och låt de
mjukna med en klick smör i en stekpanna och stek sedan upp hamburgarna
och krydda med lite extra peppar. Sen är det bara att mixa ihop din
hamburgare och njuta av livets goda.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar