Omelett är så himla gott och enkelt att göra! Att man dessutom kan variera
det i all oändlighet är ju inte heller så tokigt.
- 2 ägg
- 2 msk vatten
- Salt & peppar
- Soltorkade tomater
- Salladslök
- Skinka
- Sallad
- Ärtskott
- Buffelmozzarella
Hacka salladslöken och skinkan. Knäck äggen i en skål och blanda ner vatten, salt och peppar. Klicka i smör i en stekpanna och låt den bli varm innan du häller ner äggblandningen. Strö över salladslök, soltorkade tomater och skinka. Stick ner stekspaden i omeletten på olika ställen för att den lättare ska kunna genomstekas. När den precis har stelnat på ovansidan är den färdig. Ha upp omeletten på en tallrik och Servera med sallad, ärtskott och buffelmozzarella.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar