söndag 20 maj 2012

Blåbär -och Hallonkaka (Laktosfri)


  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk kanel
  • 1 dl frysta hallon
  • 1 dl frysta blåbär
  • smör
Sätt ugnen på 175 grader. 
Vispa upp äggen, tillsätt sockret och vispa det pösigt. Blanda ner mjöl och kanel. 
Smörj en form och häll ner smeten. Strö sedan ut bären och hyvla över smör så att de täcker kakan. Ställ in den i ugnen och låt den grädda i 25 minuter. Sen är det bara att njuta!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar