Helt perfekt! Lite hård yta men mjuk och kladdig inuti! Att man inte åt upp allt på en gång är ju ett under! Jag toppade den här biten med lemon curd grädde. Toppen att få in lite syrlighet med chokladen!
- 100g blockchoklad
- 1 3/4 dl vetemjöl
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 100g margarin
Bryt sönder chokladen och smält det med margarinet på svag värme i en kastrull.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt vetemjöl och choklad och margarin blandningen och rör om.
Häll sedan smeten i en smord och bröad form och grädda i 250 grader i ca 10-11 minuter. Låt den sedan svalna och servera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar