En mycket enkel paj och lätt att göra när man har ont om tid. Eftersom det inte fanns tid att göra pajdeg från grunden så köpte jag färdig.
- 1 dl jordgubbar
- 1 dl hallon
- 1dl blåbär
- 2 msk kokos
- 2 rutor mjölkchoklad, riven
- 1 paket pajdeg
Rulla ut degen på en plåt med bakplåtspapper. Snitta remsor längs med sidorna och lägg sedan bären i mitten, fördela jämnt. Strö över kokos och chokladen. "Fläta" sedan degen över bären, korsa alltså remsorna du snittat fram tidigare.
Innan du sätter inte pajen, pensla degen med lite vatten. Grädda sedan tills pajen blivit gyllene. Servera tillsammans med vaniljsås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar